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Ein Schaumwein nach traditioneller Methode
rauchiges Blaugrau aus der CosyColours-Reihe von MissPompadour
Melonensalat mit Minze und Feta oder Jakobsmuscheln mit einer Verjus-Butter-Reduktion
Grillwurst oder einem rustikalen Abendessen
Churchill´s Late Bottled Vintage 0,375 l 2020 mynte Ein Schaumwein nach traditioneller MethodeLate Bottled Vintage ist die vielleicht vernnftigste Art, Portwein zu trinken: ein Wein aus einem einzigen Jahrgang, hier 2020, der jedoch mehrere Jahre im Holz verbringt, bevor er auf die Flasche kommt. Dadurch ist er trinkreif, sobald man ihn kauft die Geduld, die ein Vintage Port verlangt, braucht er nicht. Die halbe Flasche ist dafr genau das richtige Format. Der Douro ist eine der spektakulrsten Weinbaulandschaften Europas: steile Terrassen ber
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