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intrigante e cangiante
Prodotto in un numero limitato di bottiglie
Die Gärung fand in neuen Eichenfässern statt
dove rimane per circa 10 mesi
rosso di montalcino doc 2023 fattoria dei barbi 149968 W4-5-rossi-3card intrigante e cangianteAl calice offre un bel rosso rubino. Il bouquet olfattivo che il naso percepisce pulito e intenso, ricco di frutta a polpa scura come marasca, prugna e fragolina di bosco, poi seguite da note floreali di violetta e da sfumature di pepe nero e di liquirizia. Il palato caldo e di buon corpo, lineare nella trama tannica e di buona persistenza. Potremmo definirlo come un Brunellino, perch il Rosso di Montalcino targato Fattoria dei Barbi nasce dallo
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