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würzigen und leicht fischigen Geschmack
die ihn zum perfekten Begleiter von Apèro riche und Fischgerichten macht
lebhafte Mousse
Die sehr alte Parzelle brachte nur noch geringe Erträge
Pommard 2020 Rotwein Nüsse & kerne würzigen und leicht fischigen GeschmackDie Reben (zwischen 15 und 40 Jahre alt) gedeihen auf eisenhaltigem Boden und geben hiermit dem Wein seinen typischen Charakter! Er duftet zart und verspielt nach Sauerkirschen, Cranberries, Rosenblttern und dunklen Gewrzen. Am Gaumen prsentiert er sich elegant, weich und vorallem saftend mit genialem Trinkfluss. Dieser Pinot Noir wurde spontan vergoren und in teils neuen und alten Barriques ausgebaut sowie ohne Schnung und Filtration abgefllt.
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