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Kreide und Butterbrot
die Balance zwischen der Intensität der Aromen und der Finesse ist optimal
Sein Name ist das Ergebnis der Verschmelzung von "Acelum" - dem Namen
dessen Reifung in Barriques für mindestens sechzehn Monate erfolgt
barbera d alba doc 2024 paolo scavino Club_oldvintage Kreide und ButterbrotRosso rubino alla vista. Ciliegie succose, prugne, more e melograno aprono lolfattiva, che risulta impreziosita anche da una sottile venatura speziata e minerale. Il profilo gustativo segue le orme del naso, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una buona lunghezza. Coerente, espressiva, eclettica, aromatica, fresca e vivace: con questi aggettivi possibile sintetizzare la Barbera dAlba prodotta dalla cantina Paolo Scavino.
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