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der das Profil des Châteaus über viele Jahre geschärft und auf Konstanz im großen Jahrgangsrahmen ausgerichtet hat
mit minimalem oder keinem Schwefeleinsatz
Nach der vorsichtigen Maischegärung erfolgt der Ausbau für rund 12 Monate in kleinen Eichenfässern
das sich durch kalkhaltige Kreideböden und ein gemäßigtes Klimaprofil auszeichnet
Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2005 1701 Franciacorta der das Profil des ChâteausDer Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2005 ist ein Musterbeispiel dafr, warum diese Appellation als Inbegriff von Eleganz und Finesse in der Bourgogne gilt. Aus der Hand eines der renommiertesten Erzeuger des Dorfes vereint er die Feinheit des Pinot Noir mit der beeindruckenden Tiefe eines groen Jahrgangs. 2005 zhlt zu den besten Jahrgngen der letzten Jahrzehnte in der Bourgogne dieser Wein fngt die Reife, Balance und Struktur dieses Ausnahmejahres