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Für einen zeitlosen Look sorgen die Klassiker Historical White und Pure White
Nach temperaturkontrollierter Gärung wird der Wein für 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut
das man nicht im Möbelhaus findet
ohne malolaktische Gärung — eine Entscheidung
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2024 BIO johannes-zillinger Für einen zeitlosen Look sorgenVide Bourse bersetzt etwa leerer Geldbeutel'. Der Name dieser Premier Cru Lage verweist auf den historisch hohen Preis der begehrten Parzellen in Chassagne Montrachet. Thomas Moreys 2024er aus biologischem Anbau macht den Namen alle Ehre: Das hier ist Premier Cru auf einem Niveau, das manch einen Grand Cru nervs machen drfte. Komplex und vielschichtig von Anfang an. In der Nase: weie Blten, Zitronenzeste und ein mineralischer Ton, der an nassen
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