Riesling "Im Sonnenschein" GG Hipster bleibt dabei aber griffig und

bleibt dabei aber griffig und fest

Herzmuschel-Ceviche mit grünem Apfel & Staudensellerie (vegetarisch)

Der Pinot Noir wirkt linear und frisch am Gaumen mit ein wenig Wärme

Der Odinstal Tertiär Riesling ist ein Neuankömmling im Portfolio von Odintstal und stammt aus der Herxheimer Domäne vom tertiären Kalk aus einer Gewann namens „Im Steinberg“

Riesling "Im Sonnenschein" GG Hipster bleibt dabei aber griffig undInformationen zum Wein Die meisten Weinberge am Haardtrand im bergang von der Rheinebene zum Pflzer Wald sind nach Osten ausgerichtet. Im Sonnenschein liegt allerdings die gleichnamige Siebeldinger Lage im Queichtal; denn sie ist sdlich exponiert. Der Weinberg liegt auf 160 bis 250 Metern und hat eine Hangneigung von 5 bis 20 %. Der Riesling steht auf Muschelkalkboden aus dem Trias. Ausgebaut wurde der Wein nach der Entrappung und einer 24 stndigen