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Das Elite Edge Series 4 ist von der traditionellen Form des japanischen Nakiri inspiriert – einem Spezialmesser für die Zubereitung von Gemüse
das für seine drei Tugenden bekannt ist: Fleisch
leicht gebogenen Klinge eignet es sich perfekt für vielseitige Schneidarbeiten
kompaktes Messer
Chef's Precision Series 2 Gemüse Das Elite Edge Series 4Das Chef's Precision Series 2 basiert auf der klassischen Gyuto Form dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser. Mit seiner schlanken, leicht gebogenen Klinge eignet es sich perfekt fr vielseitige Schneidarbeiten, von Fleisch ber Fisch bis hin zu Gemse. Die Klingenform ermglicht sowohl przise Schnitte als auch flieende Wiegebewegungen. Durch seine ausgewogene Balance und hohe Funktionalitt ist das Chef's Precision Series 2 bei Profikchen und
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