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findet die Maischegärung
eine tolle Balance aus Saftigkeit
Alles beginnt im Weinberg
und einem Teil aus vergorenen Ganztrauben
Domaine Gerovassiliou Rot 2020 Ktima Gerovassiliou PetNat findet die MaischegärungWarum wir ihn lieben? Der Gerovassiliou Estate Rot 2020 prsentiert sich als faszinierende Cuve, bestehend aus 60 % Syrah sowie jeweils 20 % Merlot und Limnio. Eine zwlfmonatige Reifung in 10 % neuen franzsischen Barriques verleiht diesem Jahrgang eine beeindruckende Gre, ohne dabei an Leichtigkeit zu verlieren. Strukturell straff gewoben und mit konzentrierter Frucht, zeigt er sich in seiner Jugend mglicherweise etwas krftig und wird nicht unbedingt
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