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Gebratene Makrele mit Tomaten-Pfirsich Gazpacho
Am Gaumen wartet der Wein mit Generosität und purer Energie auf
Spätburgunder vor allem aus der Lage Im Sonnenschein vom Muschelkalk
La Perchotte
Foam Weiß, Petnat imported-from-csv Gebratene Makrele mit Tomaten-Pfirsich GazpachoInfo: Foam wei basiert auf Grauburgunder aus dem ungeschnittenen Graupert Weingarten. Der Weinberg ist der Natur berlassen. Nach der Lese Ende September beginnt der Prozess mit einer fnft tgigen Maischegrung. Im Anschluss wird die Maische abgepresst und mit 20g l Restzucker und grend ohne Zustze abgefllt. Die Grung kommt natrlich zu einem Ende in der Flasche. Nach sieben Monaten auf der Hefe wird er dann per Hand degorgiert. Farbe: Leicht trbes
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