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Diese reinsortige Cuvée aus Pinot Meunier und Pinot Nero unterstreicht ein raffiniertes Terroir-Spiel und präsentiert sich vollkommen trocken
Die Hitze im Juni und Anfang Juli endete kurz vor der Veraison (der Verfärbung der Trauben)
mit Syrah auf Kalk- und Lehmböden
Les Chevalières ist berühmt für seine kalkgeprägte Eleganz und die Fähigkeit
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde 2019 Catena Zapata Diese reinsortige Cuvée aus PinotDomaine Pierre Yves Colin Morey Hautes Ctes de Beaune Au Bout du Monde Blanc 2019 ist ein charaktervoller Weiburgunder aus einer der spannendsten Adressen Burgunds. Der Wein verbindet Przision, lebendige Frische und feine Tiefe mit der typischen Handschrift von Pierre Yves Colin Morey: klar, mineralisch und stets elegant. Als Hautes Ctes de Beaune zeigt er zudem, wie viel Persnlichkeit auch aus etwas hher gelegenen Lagen der Cte de Beaune entstehen
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