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Die Parzelle von Chavy-Chouet ist winzig: nur etwa 0
Der Saft wird dann 20 Tage lang vergoren
verfügt aber über das Potenzial
Die Textur ist cremig-seidig
Domaine Sylvain Cathiard Romanee St. Vivant 2023 Österreich Die Parzelle von Chavy-Chouet istDer Domaine Sylvain Cathiard Romane Saint Vivant Grand Cru 2023 ist eine der feinsten und zugleich zurckhaltendsten Stimmen dieses legendren Terroirs. Anstelle von purer Kraft setzt dieser Wein ganz auf Finesse, Transparenz und eine schwebende Eleganz, wie man sie nur in den grten Pinot Noirs des Burgund findet. Ein Grand Cru fr Kenner, die Klarheit, Przision und innere Spannung hher schtzen als pure Opulenz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Romane
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