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Pignoletto
In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen mit deutlichen Anklängen an Labapfel
Nach einer leichten Pressung und Gärung reifen sie in Edelstahl
das Erinnerungen an Espresso
cotes catalanes igp esprit de l horizon rouge 2020 domaine de l horizon W28-29-sconto30 PignolettoRubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von roten und schwarzen Frchten, Veilchen, Wacholder und Kiefernharz, vor einem zart wrzigen Hintergrund. Im Mund machen die sehr feinen Tannine einer eleganten Frische Platz und der Abgang wird balsamisch. Der Ctes Catalanes IGP "Esprit de L'Horizon Rouge" 2018 wird aus einer Mischung aus Carignano und Syrah hergestellt. Die Trauben werden von Hand in den nach biodynamischen Grundstzen
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