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weil der Kiesboden und das eher gemäßigte Klima den Rebsorten Cabernet Sauvignon
aber mit einigen Jahren Reifung wird der Wein noch schöner
Wichtig für die jüngere Entwicklung des Hauses ist die Arbeit von Patrick Maroteau
die für Zug und Trinkfluss sorgt
Certan De May Pomerol, 2019 Portugal weil der Kiesboden und dasCertan De May 2019 Merlot aus Bordeaux verbindet Pomerol typische Finesse mit Tiefe, reifen dunklen Frchten und subtiler Wrze. Diese Cuve wirkt edel und konzentriert. ber den Wein Bei Certan De May liegt der Schwerpunkt in Pomerol auf Merlot, ergnzt von Cabernet Franc und Malbec, wie es fr die Appellation typisch ist. Die Reben wachsen auf den charakteristischen Bden aus Kies und Lehm, die in Bordeaux fr gute Drainage sorgen und zugleich genug Wasser
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