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Am Gaumen schlank und praezise fuer einen Meursault
das Wasser abgelagert hat
die die Brüder de Miguel biologisch bewirtschaften und kompromisslos als Terroirwein ausbauen
ein Wildschweinrücken
Domaine Salmon Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Grande Reservé AOP 2024 lejeune Am Gaumen schlank und praeziseGranit gehrt zu den hrtesten Bden, die das Muscadet zu bieten hat, und er prgt die Weine sprbar: strenger, aufrechter, ausdauernder als die weicheren Partien des Gebiets. Von dort stammt diese Grande Rserv der Domaine Salmon aus Chteau Thbaud wieder Melon de Bourgogne, wieder Svre et Maine. Auch hier ruht der Wein nach der Grung auf der Feinhefe; das ist es, was der Zusatz sur lie meint, und es ist der Grund, warum ein Melon de Bourgogne runden Krper