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2 und 5 Wochen dry-aged
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Beim Clubsteak ist nur mehr ein kleiner oder gar kein Filetanteil mehr darauf und aus der Beiried auf der anderen Seite beginnt das Fettauge des Rib-eyes bereits in Erscheinung zu treten
- schön durchzogen bleiben die guten Stücke wunderbar saftig und sind wahre Aromabomben - in vernünftigen Portionsgrößen >2kg
Kalte Jause „Spezialitäten von der alten Kuh“ Nennwerte:€ 29,00 2 und 5 Wochen dry-agedKalte Jause Spezialitten von der alten Kuh (ab 25 P.) (Roastbeef, Rohschinken, Salami, Wurst, Zunge, fein angerichtet) mit Betriebsbesichtigung und 5,00 Einkaufsgutschein Leitungs und Sodawasser sind im Preis inkludiert Dauer ca. 2 h Dieses Produkt kann nicht online erworben werden, bitte kontaktieren Sie uns bzgl. Terminvereinbarung.
US$ 162.00
US$ 109.95
US$ 47.50
US$ 149.95