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Großartig zu geschmortem Kaninchen
einem Trüffel-Gericht oder einem reifen Langres
die den Charakter der Appellation zugänglich und unkompliziert einfängt
ohne dass die Frische schon nachlässt
Mea Culpa Vino Rosso - im Geschenkkarton chateau-de-pibarnon Großartig zu geschmortem KaninchenEin Wein im Geschenkkarton hat eine Aufgabe mehr als andere: Er soll beim Auspacken etwas hermachen und beim Trinken halten, was die Verpackung verspricht. Der Mea Culpa kann das, weil er ungewhnlich genug ist, um Gesprchsstoff zu liefern Primitivo, Syrah und Merlot in einer Cuve aus Venetien sind eine Zusammenstellung, die man gerne erklrt. Die Reben stehen auf Ton und Lehm, zwei schweren, khlen Bden, die Wasser halten und den Wein mit Substanz
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