Gran Elias Mora DO '15 - 75cl Susana Esteban sanfte Pressung der ganzen Traube

sanfte Pressung der ganzen Traube durch Stickstoffsättigung

Vollendet durch eine frische Säure und schön integrierte

Eine feine Perlage zeichnet ihn aus

mit Röstnoten die sich königlich entfalten

Gran Elias Mora DO '15 - 75cl Susana Esteban sanfte Pressung der ganzen TraubeVinifikation Ausbau 12 monatiger Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Betrende Aromatik nach gedrrten Datteln, Amarena Kirschen und wrzigen Komponenten wie Pfeffer, Nelken, Lorbeer und Eukalyptus. Am Gaumen wirkt er saftig und zugleich opulent und kraftvoll. Erinnert dank seines intensiven Bouquets an einen Rumtopf.