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Die Trauben wurden nicht entrappt
ergänzt um 10% zwei Wochen auf der Maische vergorenem Dornfelder
So kommt mehr Tiefe in den Wein und mehr Geschmack in den Mund
Optimal zu genießen bei mittlerer Trinktemperatur (12-15 °Grad)
Black Betty 2022 Die Trauben wurden nicht entrapptBlack Betty ist ein heller Rotwein der 2Naturkinder. Benannt nach dem ersten Schaf, das in ihren Weinbergen geboren wurde, vernderte sich die Cuve im Laufe der Zeit, wie auch die gute Betty heranwuchs und lter wurde. Domina eine Kreuzung aus Blauer Portugieser und Sptburgunder und Regent eine Piwi Kreuzung aus Diana (Mller Thurgau x Silvaner) und Chambourcin definieren diese Cuve. Die Regent Trauben wurden direkt gekeltert und ber den Saft der Domina
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