Ceritas Hellenthal Vineyard 'Old Shop Block' Pinot Noir 2021 Dipoli Peter Charcuterie und Zedernholz – kühl

Charcuterie und Zedernholz – kühl grundiert von Kalksteinwürze

wie sie für diesen Teil der Côte de Beaune so typisch sind

intensiv und körnig mit einer atemberaubenden Frische

Ragù di Salsiccia oder Ragù di Cinghiale)

Ceritas Hellenthal Vineyard 'Old Shop Block' Pinot Noir 2021 Dipoli Peter Charcuterie und Zedernholz – kühlDer Ceritas Hellenthal Vineyard Old Shop Block Pinot Noir 2021 gilt fr viele als die begehrteste Pinot Cuve des Hauses und das aus gutem Grund. Die Trauben stammen von einem der ltesten Pinot Noir Weinberge an der Sonoma Coast, dessen sandstein und eisenhaltige Bden dem Wein eine markante, mineralische Tiefe verleihen. In Verbindung mit der behutsamen, puristischen Handschrift von Winemaker John Raytek entsteht ein charakterstarker Pinot Noir, der