Barbaresco DOCG Sanadaive Größe:75cl zu Fleischgerichten und besonders gut

zu Fleischgerichten und besonders gut zu gegrilltem rotem Fleisch

ein sogenannter Meditationswein

gegrilltem Gemüse oder mildem Käse

Klarer Wacholder mit einer feinen

Barbaresco DOCG Sanadaive Größe:75cl zu Fleischgerichten und besonders gutAusbau Sanadaive ist der piemontesische Dialektname fr San Rocco Seno d'Elvio, wo dieser Barbaresco seinen Ursprung hat. Die Trauben stammen aus den Crus Rizzi und Rocche Massalupo, auf 280 Metern Hhe mit Sdwest Ausrichtung und grau mergeligen Bden der Lequio Formation. Der Wein entsteht aus 100 % Nebbiolo, der Mitte Oktober von Hand gelesen wird. Die spontane Grung erfolgt in Edelstahltanks bei 2728 C mit rund 20 Tagen Maischekontakt. Anschliessend