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Heike und Gernot Heinrich aus Gols sind die Pioniere des biodynamischen Weinbaus in Österreich — und ihre „Naked"-Linie ist das Schaufenster dieser Philosophie: ungeschönt
aber ebenso als Bonbon- oder Aufbewahrungsglas auf Tisch oder Sideboard
ist jedoch geschützt und alltagstauglich
einem geschmorten Lammhals oder Rehragout mit dunkler Schokoladennote
Trapet Père & Fils Marsannay rouge AOC 2022 BIO navarra Heike und Gernot Heinrich ausMarsannay ist die nrdlichste Gemeinde Appellation der Cte de Nuits und dass eine Adresse wie Trapet hier vinifiziert, sagt schon einiges ber das Potential der Lagen. Trapets Marsannay kommt aus mehreren biodynamisch gefhrten Parzellen, klassisch entrappt vergoren, in einem Mix aus gebrauchtem und moderatem Neuholz ausgebaut. Bio zertifiziert. Der 2022er Jahrgang ist im Burgund einer der ausgewogeneren der letzten Jahre reife Frucht, gute Sure, gute