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Ben calibrata la spalla acida al sorso
con note balsamiche e un'eco tostata
Nach der ersten Gärung wird der Grundwein
impulsiv und provokativ
barbera d asti superiore docg passum 2021 cascina castlet W20-21-sconto25 Ben calibrata la spalla acidaColore rosso granata intenso. Bouquet ampio,elegante e molto persistente, con sensazioni di confettura di prugne e ribes. Al palato austero, caldo, robusto e di grande peristenza aromatica. Il Barbera d'Asti Superiore DOCG "Passum" di Cascina Castlt richiama, nel nome, alcuni celebri vini dellantichit, ottenuti dalla surmaturazione o dal leggero appassimento delle uve. Lasciato maturare in barriques di rovere francese e in botti di media capacit, un