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sowie einen Hauch antik anmutender
Während dieser Zeit wird der Most täglich über die Maische gepumpt
Akazie) und Honig
mit Röstnoten die sich königlich entfalten
Rioja Muga Reserva DO '20 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste sowie einen Hauch antik anmutenderVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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