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Empfehlungen: Lammrückenfilet
Vinifikation/Ausbau: Gewachsen in einer der besten Rotweinlagen des Weinguts und gereift im großen und kleinen Eichenfass aus Weinviertler Eiche
Komplexer Duft
fruchtig und raffiniert mit seidigen Tanninen
Heida du Valais AOC, Réserve des Administrateurs, Cave St-Pierre Jahrgang:2024 Empfehlungen: LammrückenfiletMit seinen nussigen und Zitronengras Aromen kombiniert dieser Heida Frische und Sanftheit. Er passt perfekt zu einem Walliser Teller, Fisch in Sauce oder Alpkse. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: 100% Heida Genussphase: bereits genussreif, 3 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 12 C Vinifikation Ausbau: traditionelle Weinbereitung Empfehlungen: Aperitif, gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln und Alpkse Auszeichnung: 2021 (91 Pt. Falstaff,