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etwas Nussigkeit und eine dezente mineralische Würze
Die zweite Gärung auf der Flasche dauert etwa vier Jahre auf der Hefe
schwarzem Pfeffer sowie frische mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian
die Holznuancen sind perfekt eingebunden und geben Struktur ohne zu dominieren
Michel Guignier Morgon Canon 2023 Hr. Skov etwas Nussigkeit und eine dezenteMichel Guigniers Morgon Canon 2023 er en karakterfuld og usminket Beaujolais, der viser Gamay fra sin mest levende og rlige side. Her fr du en vin med tydelig terroirprofil, naturlig gring og en sjlden kombination af moden frugt, friskhed og mineralitet, som gr den bde umiddelbar og dyb p samme tid. Morgon er en af de klassiske cruer i Beaujolais, og i denne fortolkning fr appellationen et nsten poetisk udtryk. Geschmacksprofil Vinen fremstr med en