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die die Rezeptur über die nächsten Jahrzehnte verfeinerten
Säeuerungsmittel: Milchsäure
gute Speisen und guten Käse
Euren selbst gemachten Käse könnt Ihr zum Ende des Abends stolz mit nach Hause nehmen
Alles Käse! Käse-Wein Tasting Prinz die die Rezeptur über dieEin Seminar fr Genieer und eine Genussreise durch die facettenreiche Welt der Rohmilchkse ( 12 14 Sorten ) inkl. passender Weinbegleitung Schmeckt, riecht und betrachtet die unterschiedlichen Ksesorten aus Ziegen , Schafs und Kuhmilch allesamt ursprungsgeschtzt inkl. Weinbegleitung. Wir leiten Euch an, Eure sensorischen Fhigkeiten zu nutzen, um verschiedene Aromen herauszuschmecken. Ihr erfahrt Wissenswertes ber die einzelnen Kse des Abends, sowie zum
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