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karamellisierten Birnen und Äpfeln sind es dunkle Gewürze und Gesteinsnoten
Nach einigen Tagen Kohlensäuremaischegärung samt Rappen wurde der Wein abgepresst
jungem Pfirsich und weiße Blüten mit Anklängen von Kräutern
33 Hektar der größte Climat im Herzen von Beaune
Meursault Les Narvaux AOC Hipster karamellisierten Birnen und Äpfeln sindDie Familie Jobard hat eine sehr lange Tradition im Weinbau. Ganz genau wei sie es selber nicht, aber erste Schriften datieren den Ursprung auf das 16. Jahrhundert. Rmi Jobards Philosophie lsst sich in wenigen Worten auf den Punkt bringen: viel Arbeit im Weinberg, mglichst wenige Eingriffe im Keller. Die Weine werden konsequent im Holzfass ausgebaut, wobei der Einsatz neuer Fsser mit nur einem Fnftel bewusst sehr moderat gehalten wird. Seit einigen
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