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10% Syrah und 10% Petit Verdot Vinifikation 18-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 7 Jahre + Alkoholgehalt 14% Vol
30% Merlot
Auch etwas Kräftiges fehlt nicht
Zeronimo Zweigelt entalkoholisiert Zeronimo by Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis, Neckenmarkt, 2022, 75cl 10% Syrah und 10% PetitHerkunft Mittelburgenland, sterreich Traubensorte 60% Blaufrnkisch, 20% Zweigelt und 20% Cabernet Sauvignon Vinifikation 24 Monate in neuen Eichenbarriques ausgebaut. Im Anschluss mittels Vakuum Destillation mit Aromarckgewinnung entalkoholisiert. Farbe Granatrot mit violetten Reflexen Aroma In der Nase Noten von Orangenzesten, herber Schokolade, ein Touch Schwarztee und edle Eichenholzwrze mit einer Brise Vanille. Charakter Am Gaumen fruchtig und
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