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Alle Zutaten sind ausschließlich biologisch und stammen von lokalen Produzenten
Der Keller ist mit modernster Technologie ausgestattet und der Lagerkeller ist mit Fässern unterschiedlicher Größe und einer Kombination aus slowenischer und französischer Eiche ausgestattet
Die Produktion wurde in den letzten Jahren etwas reduziert
Die edelfaulen Trauben werden einzeln geerntet und verleihen dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik
2021 Broken Fishplate Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, d'Arenberg Obalo Alle Zutaten sind ausschließlich biologischEin frischer und verspielter, fruchtbetonter, charakteristischer Cool Climate Sauvignon Blanc mit Knusprigkeit, Finesse und mittelkrftiger Lnge mit einer wunderbaren und genau richtigen Mischung aus Zitrone, Limette und Grapefruit. Unglaublich einladend und leicht zu trinken mit vielen Serviermglichkeiten alles vom frhen Glas oder zum Aperitif, zu Garnelen, Jakobsmuscheln und weiem Fisch oder zu wrzigen asiatischen Gerichten. Obwohl der Wein sehr gut