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Der Oberboden besteht aus kalkhaltigem Lehm
Ausgebaut wurde der Wein über drei Jahre hinweg in französischen Tonneaux und in Fudern von 10 bis 40 hl aus französischer und slawonischer Eiche ausgebaut
Am Gaumen wirkt der Furstentum voll und intensiv
kalter Rauch und Waldboden sorgen für Akzente
Cuvée Romanissa VdF rouge App User Der Oberboden besteht aus kalkhaltigemInfo zum Wein: Eine Assemblage aus Grenache und Carignan, nicht Grenache rouge, sondern vor allem die Grenache Variante Lledoner Pelut. Die Trauben stammen von alten Reben vom Schieferboden rund um Calce im Roussillon. Es fand Ganztraubenvergrung statt, Ausbau im Zement, im neutralen Holz und im Ton. Keine Zustze, Naturwein Pur. Farbe: Gedecktes Purpur. Nase: Was fr eine Frische strahlt die 2024er Cuve Romanissa von der Domaine Matassa aus, saftige