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2016 war ein klassischer Jahrgang in der Champagne mit ausgewogener Reife
Der Abgang ist lang und erfrischend
Mit fünf Jahren Reife auf der Flasche ein perfekter Trinkpunkt
dass der Schrank groß wirkt
Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay "Orane" AOP 2022 mesquida-mora 2016 war ein klassischer JahrgangGaleyrand ist eigentlich ein Pinot Spezialist sein Chardonnay Orane ist deshalb eine willkommene Ausnahme im Sortiment. Biozertifiziert, vinifiziert wie die Pinots ohne Schnickschnack: spontan vergoren, gebrauchte Barriques, kaum Schwefel. Der Jahrgang 2022 hat im Burgund reife, gut balancierte Chardonnays gebracht saftig, mit Fruchttiefe, ohne ins Buttrige zu kippen. Ein Bourgogne Chardonnay ohne Lagen Glamour, dafr mit der typischen Galeyrand