2015 Champagne Jacquesson, Terres Rouges Extra Brut 2015, Dizy Continuum ebenso wie der Reifungsprozess (50

ebenso wie der Reifungsprozess (50 % neue Fässer und 50 % Wein)

sodass der Jahrgang 2021 seine kühle

dass hier kein lauter Wein spricht

dass die alten Reben nur zwei bis drei Trauben pro Rebstock produzieren

2015 Champagne Jacquesson, Terres Rouges Extra Brut 2015, Dizy Continuum ebenso wie der Reifungsprozess (50Ein unglaublich eleganter und weiniger Blanc de Noir Champagner. Verfhrerisch leichte Frucht im Aroma und frische rote Frchte im Geschmack, aufgepeppt durch etwas Wrze. Sehr charmant mit berraschender Weichheit. Die Trauben wachsen am Fue eines Osthangs aus rotbraunem Kalkstein mit einer gewissen Tiefe auf einer Schlickschicht. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2003 mit Champagne Jacquesson zusammen . Das Champagnerhaus wurde 1988 von den Brdern Jean