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Intensives Rubinrot und undurchdringlich für das Auge
zu Rohkost und einfachen Fischsuppen
La Barbera “Vigneto Pugnane” prodotta dalla cantina “Mario Marengo” viene lasciata invecchiare per dieci mesi in barrique non nuove di rovere
Macerato sulle bucce e affinato in vasche di cemento vetrificato
etna rosso doc 2024 planeta W26-27-bianchi-francia Intensives Rubinrot und undurchdringlich fürRosso rubino locchio. Vaniglia, amarena e fragolina di bosco aprono lolfattiva, che poi si sviluppa su sfumature di mirto e spezie orientali. Scorrevole la bevuta, caratterizzata da una marcata sapidit con un profilo gustativo che fa emergere una traccia ferrosa, di rabarbaro e pepe nero, una buona trama tannica e una altrettanto buona persistenza. Dal cuore del grande vulcano siciliano nasce questo Etna Rosso DOC, della cantina Planeta. L'uva,