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Vinifizierung mit offener Maischegärung und nicht
dass es in Apulien noch gute Weine für wenig Geld zu bekommen gibt
Charakter und Eleganz
– im Abendlicht schon einmal glühen sah
Weißer Burgunder Gauberg trocken S 2013, Benderhof Hersteller_Redortier Vinifizierung mit offener Maischegärung undDieser wunderbar gereifte Weiburgunder stammt aus der Kleinlage "Gauberg", einem hher gelegenen Osthang, geprgt von L mit hohem Kalksteinanteil. Die ber 20 jhrigen Reben liefern besonders kleinbeerige goldgelbe Trauben hoher Reife. Der Wein zeigt einen komplexen Krper, hat trotz seiner Reife noch eine erstaunliche Frische und damit weiterhin gutes Lagerpotenzial, ist rund und ausgewogen mit sehr langem Nachhall.
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