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Reifepotenzial: Degorgiert Anfang 2006 und in der Magnum hervorragend konserviert
langsame Gärung mit möglichst natürlicher Hefe und ausgedehnter Maischestandzeit
Frische und einer eleganten mineralischen Struktur
Die Trauben werden selektiv (je nach Parzelle von Hand unterstützt) mit strenger Sortierung gelesen
Kissinger-Bähr, Rheinriesling Rum Reifepotenzial: Degorgiert Anfang 2006 undRheinriesling von Kissinger Bhr 2024: ein klarer, prziser Ausdruck des Rieslings aus Rheinhessen. Dieser trockene Weiwein verbindet knackige Frische mit feiner Frucht und mineralischer Spannung ideal fr alle, die geradlinige, elegante Weine suchen. Rheinhessen gilt seit Jahrhunderten als Herzstck deutscher Weinkultur; der Riesling ist hier die ikonische Rebsorte, die Terroir und Jahrgang unverstellt widerspiegelt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich
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