Bohnen, Linsen und Co: Hülsenfrüchte von klassisch bis exotisch Christina Mouratoglou Zu jedem Rezept gibt es

Zu jedem Rezept gibt es einen Tauschtipp

Fischspieße mit Paprika und Ananas oder Chickenwings mit Asia-Pesto

Von Alles-auf-einem-Blech-Gerichten bis zu tiefkühlfreundlichen Vorratsgerichten

Hans Magnus Enzensberger und Jan Wagner singen vom Knödel

Bohnen, Linsen und Co: Hülsenfrüchte von klassisch bis exotisch Christina Mouratoglou Zu jedem Rezept gibt esLinsen, Bohnen und Kichererbsen knnen mehr als Eintopf. Marie Melchior, Foodbloggerin, zeigt in 55 Rezepten, was mglich ist: von Linsensuppe, Dhal und Hummus ber Bohnen Pesto bis zu Quiches und Kuchen mit Kakao Bohnen. Zubereitung aus frischen, getrockneten oder Dosenleguminosen mit Warenkunde zu Herkunft, Sorten und Aufbewahrung. Vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch: alles dabei. Fr alle, die Hlsenfrchten endlich den Platz geben wollen, den sie