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der von den großen Weinen von Quintarelli beeinflusst ist und dennoch eigenständig und bäuerlich-charaktervoll seine Identität gefunden hat
Kurz gesagt: kühl und kühn
kühle Mineralität und eine enorme Länge
gut eingebundener Säure und mineralischem Nachhall
Le Macchiole - Paleo IGT 2021 extra-brut der von den großen WeinenEin Kultwein aus dem Bolgheri und einer der groen Supertoskaner. Grossartiger Wein aus 100% Cabernet Franc, mit Balance, Lnge, Intensitt und Komplexitt. Leider gibt es viel zu wenig davon. Der Paleo ist einer der Lieblingsweine von Sebastian.
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